La importancia de un crítico gastronómico en la industria local
La escena gastronómica local se encuentra en un renacimiento cultural, social y económico como nunca antes lo habíamos visto. La visión de Alfredo Ayala, a…
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La verdadera historia de la Piña Colada
La historia de la Piña Colada se remonta a los 1800’s. Cuenta la leyenda que el pirata puertorriqueño Roberto Cofresí, mejor conocido en el folklore…
Los “Top 6” burgers de Puerto Rico
La hamburguesa o burger es una de las comidas más versátiles, adaptables y reconocidas que existen en el mundo. Sus orígenes, aunque es tema de…
15 pizzas. 72 horas. 1 ciudad.
La ciudad de Nueva York es el epicentro de muchas cosas, desde la moda hasta la gastronomía, y su platillo más icónico es la pizza.…
La semana más importante para los amantes de la gastronómia
A través el año celebramos los días de padres y madres, los natalicios de personas icónicas en el país, la semanas de diferentes tipos de…
Un evento que huele a café y sabe a chocolate
Dicen que al que no le gusta el café, le gusta el chocolate. Pero si hay ambos, nos bebemos y nos comemos los dos. El…
